500 غرام دقيق ابيض + بيضة واحدة + ملعقة صغيرة ملح + 3 ملاعق كبار ونصف خميرة معجونة + ربع كاس عنبة زيت + نصف كاس عنبة سكر حبوب ما يعادل 70 غرام تم نخلطهم جيدا باستعمال الماء تقريبا كاس عنبة وربع حتى نحصل على عجينة لينة تم نقوم بتسريحها شيئا ما تم نضع وسطها 250 غرام او 200 زبدة ماركرين
الطريقة:
نغطيها بالعجينة تم ندلكها مرتين تم نتركها ترتاح 15 دقيقة تم نضيف لها مرة واحدة تم نقوم بتسريحها جيدا وفي الحشوة نستعمل كريم بتيسري اكون بارب مع الزبيب او قطع شكلاط او السوريز الحرارة170 \ 180
طريقة تحضير عجينة كرواصة ونحضر منها بتي بان شوكلاط
500 غرام دقيق ابيض + بيضة واحدة + ملعقة صغيرة ملح + 3 ملاعق كبار ونصف خميرة معجونة + ربع كاس عنبة زيت + نصف كاس عنبة سكر حبوب ما يعادل 70 غرام تم نخلطهم جيدا باستعمال الماء تقريبا كاس عنبة وربع حتى نحصل على عجينة لينة تم نقوم بتسريحها شيئا ما تم نضع وسطها 250 غرام او 200 زبدة ماركرين
الطريقة:
نغطيها بالعجينة تم ندلكها مرتين تم نتركها ترتاح 15 دقيقة تم نضيف لها مرة واحدة تم نقوم بتسريحها جيدا وفي الحشوة نستعمل كريم بتيسري اكون بارب مع الزبيب او قطع شكلاط او السوريز الحرارة170 \ 180
ليست هناك تعليقات