طريقة تتحضير عجينة كرواصة بدون استعمال محسن
المكونات:
- كيلو دقيق ابيض
- + كاس عنبة سكر حبوب مايعادل 150 غرام
- + ملعقة صغيرة ملح
- + بيضتان او بيضة
- + 4 ملاعق خميرة العجينة ما يعادل 40 غرام
- + كاس صغير زيت
طريقة التحضير: اضغط التالي لمتابعةالطريقة
↚
طريقة التحضير:
يخلط الكل جيدا بالماء تقريبا 2 كيسان عنبة حتى نحصل على عجينة لينة تم نقوم. بتسريحها شيئا ونضع وسطها500 غرام زبدة ماركرين او 400 ونغطيها بالعجينة وندلكها مررتين. ونتركها ترتاح 15 دقاائق ونضيف لها مرة واحدة. تم نقوم بتسريحها جيدا ونحضر ما نشاء الحرارة 170/180
ليست هناك تعليقات