مملحات بشكل راقي تيجو ابناااان بزاف

ãäzak 2019/06/15

شارك Tweet شارك شارك Email

مقادير:

•  العجين 

• 350 غ دقيق 

• 100 غ زبدة لينة

•  م متوسطة سكر

•  م ص ملح

•  م ص خميرة الحلويات

•  ماء بارد للعجن 

• تنبسبسو النواشف بالزبدزة ثم تنبداو انضيفو الماء حتى اتجمع العجين اكون لين ماسحش و مارطبش بزاف الحشوة

الطريقة: 

انا درت اصدر تاع ادجاج امقطع اصغير و البصلة امشلضة و خيزة محكومة و كرعة محكوكة و علبة صغيرة تاع لشومبينية امقطع شحرت كلشي في ازيت و زتو الملح لبزار اسكنجبير و الخرقون البلدي و خلطة الدجاج م ك اهريسة م ك صوص اصوجة مني بردات الحشوة حكيت اعليها المدزريلة و خلط كلشي