الطريقة :
نمسك الدقيق والسكر والملح ونضعهم في اناء ثم نضيف الزبدة ونجمع العجين حتى الحصول على عجين مرمل .
ثم نضع فالوسط اصفر البيض والماء ونجمع العجين باطراف الاصابع .
هده العجينة لا يجب دلكها . ثم نضع في بلاستيك غداءي فالثلاجة مدة 30 دقيقة .
والطريقة مبينة في الصور .
والتزيين حسب الرغبة
انا زينتها بالفلان فاني وقطع الخوخ واللوز والشكلاطة .
طورطات صغار بالفلان والفواكه
المقادير:
- 200 غ دقيق ابيض
- 100غ زبدة مرخوفة
- صفر بيضة
- 50غ سكر صقيل
- قبصة ملح
- 2 معالق كبار ماء بارد
ليست هناك تعليقات