كنخدمو 125غ زبدة مع 60غ سكر و كيس فانيليا كنضيفو بيضة و طحين حسب الخليط كنخليوها في الثلاجة واحد 30دقيقة قبل منطلقوها
تحضير كريمةالحامض
ف كاسرونة كنديرو 2بيضات100غ سكر قشور حامضة كاس صغير عصير حامض و كنديرها فوق البوطا حتى كتعقاد مع التحريك
كنحيدوها من البوطا و كنضيفو 100غ زبدة
بالنسبة للوز كاراميليزي
كنديرو السكركاراميل كنضيفو اللوز و الكركاعو م ك زبدة
100غ لوز و كركاع مع 100غ سكر و م ك زبدة
بالصحة و الراحة
بلاطو ديال طرطات صغار
بالنسبة للعجين
كنخدمو 125غ زبدة مع 60غ سكر و كيس فانيليا كنضيفو بيضة و طحين حسب الخليط كنخليوها في الثلاجة واحد 30دقيقة قبل منطلقوها
كنديوها فالمولات صغار كنديرهم واحد 10دقايق في الفريكو و كندخلوهم للفرن مسخن على 160درجة حتى ياخدو لون ذهبي
كنضيفو عليهم الحليب دافئ كنردو كلشي للكاسرونة
مع التحريك حتى كتعقاد و كنضيفو واحد 50غ زبدة و كنخليوها تبرد
تحضير كريمةالحامض لمتابعة الطريقة اضغط التالي
تحضير الكريم باتيسيير كنديرو 1/2 لتر حليب يغلي و في إناء كنخلطو 2أصفر بيض مع 50غ نشا و 100غ سكر
ليست هناك تعليقات